Prevence onemocnění listeriózou

Listerióza je infekční onemocnění způsobené bakterií Listeria monocytogenes. Tato bakterie je mimořádně odolná a na rozdíl od většiny ostatních se dokáže množit i při nízkých teplotách v chladničce. 🧊

Na co si dát pozor?

🟢 Dbejte na přísnou hygienu při manipulaci s potravinami.

🟢 Potraviny podléhající zkáze nenechávejte v lednici příliš dlouho.

🟢 Důsledně omývejte ovoce a zeleninu.

Kdo je nejvíce ohrožen? Zvýšenou opatrnost doporučujeme zejména rizikovým skupinám, mezi které patří:

🟢 těhotné ženy,

🟢 novorozenci,

🟢 senioři,

🟢 osoby se sníženou imunitou.

U těchto skupin může mít onemocnění závažnější průběh, proto je prevence a správné skladování potravin klíčové. Děkujeme, že dbáte na své zdraví i zdraví svých blízkých. 🤝